玉溪哪里可以学习酸菜鱼,昆明飘味香酸菜鱼火锅培训班

酸菜鱼火锅怎么做，哪里做的好吃，昆明飘味香师傅做的怎么样  昆明飘味香餐饮培训学校咨询人：高老师  "酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。说起它的来历，传说颇多。 一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。酸菜鱼火锅又有传说重庆市壁山县来福镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有"来福小镇鲜鱼美"之誉，桥头一小食店，干脆以"鲜鱼美"为店名，由全国著名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮鱼"风靡数年之后，又推出"酸菜鱼"。风味独特，名声不胫而走，全省各地纷纷仿制。各式酸菜鱼火锅成品另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。自我实践：1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。3.学员自己练习,改进。  学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！咨询人：高老师  地址：昆明市官渡区云大西路90号（创业大厦对面） 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！

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