建水烧烤在建水,你可以选择一个清闲的下午走街串巷,品一品街边的那些美食;同时领略一下当地民风、人情;坐下来和街边驻足的小孩聊一聊趣事。你也许不信,小孩都知道哪里的烧烤较好吃。从烤猪脑、鸭舌、马蜂、牛干巴到蚂蚱,一切皆可烤,一切都能安排!你放开怀的吃就行!在这里,每一样烧烤的食材均来源于当地田间地头,使用的食材事先已经过精心腌制而成,上架前的切片形状与大小、烤架上的位置与时长、出锅前撒什么调料——处处都是古城不紧不慢的节奏,早已是千年中养出的精细。建水烧烤界的霸主地位一定是烧豆腐,在街头巷尾中,烧豆腐都是必备之物,打两碗蘸水,一干一潮,待到豆腐焦黄,用手直接拿起,掰成两半,过蘸水送入口中,外焦里嫩加上蘸水的美味,一口接一口,再来二两当地的粮食酒,再爽不过了。这个当地的特色小吃,你一定要品尝。它的地位,已经上升到了一种社交功能。在建水,无论春夏秋冬,一过晌午,总有男女老少围在炉火边上,配上一杯野山茶或是啤酒、老白干,一碗凉卷粉,不慌不忙地吃上一下午。特别的是烤豆腐的阿姨是用丢玉米粒来计每人吃了多少个豆腐,这样计数方式,也许你从未见过,是那样地精准和娴熟。凡是咨询罗老师即可享受学一送一。加微可以观摩学员学习视频哦咨询人:罗老师电话:183-880-42655(微同号)地址:昆明市官渡区云大西路90号创业大厦对面二楼 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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